miércoles, 25 de marzo de 2015

GARAÑO.LOS MAESTROS DE LA CALDERETA

Toño y Fernando son en la actualidad los mejores cocineros de "Caldereta" de todo el norte de España.Ello se debe a que han tenido , y tienen, al gran maestro Antonio, que les ha enseñado sus secretos y les va corrigiendo.En Garaño tenemos la gran suerte de disfrutar de sus guisos , con frecuencia. ! Que delicia!






Un grato recuerdo a la familia de mi mujer, por esas fiestas familiares que se celebran el segundo sábado de agosto, con la degustacion de ese cordero a la caldereta tan bien preparado por Toño, y Fernando, y la supervision de Antonio padre que es el maestro.

Un vídeo de esa fiesta que se celebra el segundo fin de semana de agosto, después de la caldereta lo mejor para bajar la comida, a parte de un buen aguardiente de orujo.





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